Quando lemos textos ou ouvimos palestras sobre alimentação natural, o assunto acaba geralmente circulando em torno das questões relacionadas com a qualidade dos alimentos, as virtudes dos cereais integrais, a contaminação dos alimentos, os malefícios da carne e do açúcar branco, etc, etc. Tudo isso está abundantemente desdobrado na numerosa literatura disponível.
Este texto pretende abordar uma outra questão que é pouco colocada e que é o que verdadeiramente norteia, na grande maioria das pessoas, o ato de comer e a opção pelos alimentos: o desejo.
Continuar…
- Texto originalmente publicado em ernanifornari.com.br, o website do Prof. Ernani Fornari, e também publicado desde 17 de agosto de 2001 por Cristiano Bezerra (1971-) em yoga.pro.br [↩]